花生脫皮機(jī)是對農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)很大的工具之一。主要是采用滾搓去皮方式具有性能穩(wěn)定可靠、使用壽命長、半粒率低、質(zhì)量好等優(yōu)點(diǎn),適用于加工各種規(guī)格的花生。
花生去皮機(jī)的分類
1、花生去皮機(jī)(濕法)
這類花生去皮機(jī)是采用濕法工藝脫花生皮的專用設(shè)備.可與油炸花生米生產(chǎn)線配套使用,也可單機(jī)使用,廣泛適用于油炸、著味花生米、花生蛋白奶粉、八寶粥以及醬花生
花生脫皮機(jī)
米和罐頭等產(chǎn)品的前期脫皮處理。特有的去渣裝置,使脫后的個(gè)別小顆粒與脫后的成品物料自動(dòng)分離,排除機(jī)外,避免了在油炸過程中出現(xiàn)雜質(zhì)過多的現(xiàn)象以及對炸油產(chǎn)生的污染。脫皮后的花生脫皮率高、不破碎,色澤潔白,表面不褐變,蛋白質(zhì)不變性、脫皮的同時(shí)皮米自動(dòng)分離排除.
2、花生去皮機(jī)(干法)
這類的干法去皮機(jī),主要就是用來去掉花生最外邊的殼,也叫做花生脫殼機(jī),是花生脫殼的一種專用設(shè)備。主要適用范圍也是非常廣泛,適用于花生醬、花生奶、糕點(diǎn)食品以及牛奶花生等產(chǎn)品的前期脫皮,脫皮后花生無整粒,皮米自動(dòng)分離.具有脫皮、分瓣、去芽、篩選分級(jí)四重功能,自動(dòng)化程序高、破瓣率高、噪音小、無污染等特點(diǎn)。本機(jī)帶有吸塵裝置和振動(dòng)篩,吸塵裝置可以吸掉花生紅衣皮,振動(dòng)篩可以有效的去掉花生芽胚,從而分離成理想的花生半粒。